ASPETTANDO INSIEME IL 2018
Menù
- Champagne
- Canapes imperiali con pesci affumicati e caviale
- Trilogia di gamberi in pasta fillo, in panura alle mandorle e con lardo di Colonnata
- Ostriche gratinate
- Le pastelle di verdure e di pesce nella tradizione natalizia
- Insalatina di mare in guazzetto di agrumi con cruditè di gamberi di Mazara del Vallo
- Risotto al radicchio e blu di pecora di Carmasciano
- Paccheri di Gragnano ai crostacei
- Trancio di ricciola su letto di spinaci e crema di patate in guazzetto di frutti di mare
- Tagliata di frutta fresca con semifreddo al lime e tegolino croccante
Aspettando la mezzanotte
- Cotechino e lenticchie
- I chicchi d’uva della fortuna
- Gran Buffet di Dolci
- Liquori al carrello
Vini: Falanghina e Aglianico dei Feudi di San Giorgio
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Ci accompagnerà fino allo scoccare della mezzanotte Diego Sanchez.
Festeggia con noi il nuovo anno dopo la mezzanotte anche se non hai partecipato al cenone. Ancora con Diego Sanchez con “Tributo a Massimo Ranieri – Perdere l’Amore” e a seguire disco con DJ Nika del Barone.
PREVENDITA E PRENOTAZIONE CON LISTA NOMINATIVA OBBLIGATORIA – Telefonare allo 081 5751282;
o rivolgersi a ENZO BUSIELLO e ANDREA CAPODANNO (331 9426255)
Per la cena capienza massima 250 persone.
Per ulteriori informazioni telefonare ai dirigenti alla casa Giancarlo Coppola Rispoli (342 666 7818) o Gianluca De Crescenzo (335 722 3444)